[Lyon-hackerspace] DIY Bio - Fabrication bière

Dear Cham dearcham at gmail.com
Ven 7 Fév 10:34:35 CET 2014


Un super site, d'un perfectionniste très bien documenté sur de la chauffe
électrique:
http://theelectricbrewery.com/

Et plus low cost : http://www.bagbrewer.com/index.html

J'ai un tas d'autre doc et pdf je rassemble ça et j'envoie



Le 7 février 2014 10:28, Sarah Haim <sarahhaim at gmail.com> a écrit :

> Bonjour,
>
> Je me permets de porter à votre attention La Grotte du Barbu
>
> http://www.lagrottedubarbu.com/2009/01/26/lgdb-s01e0a-la-biere-des-barbus-vol-1/
>
> http://www.lagrottedubarbu.com/2009/02/01/lgdb-s01e0b-la-biere-des-barbus-vol-2/
>
> Notamment sur la page du volume 1, il donne des liens vers des boutiques
> et des tutos.
>
>
> Sarah Haïm-Lubczanski
>
>
>
> 2014-02-07 Pierre Granouillet <pierre.granouillet at gmail.com>:
>
>> Bonjour à tous,
>>
>> Je vous propose de lancer un atelier de fabrication de bière au sein de
>> LOL. Le but étant, déjà de se faire plaisir, mais aussi de lancer une
>> activité tournée vers la bio (le fameux Do It Yourself du titre).
>>
>> Dans un premier temps, je pense qu'il serait sympa de se rencontrer enter
>> personnes motivées comme ça avait déjà été évoqué. J'ai donc réé un sondage
>> ici: http://framadate.org/studs.php?sondage=25tuxm7a1hai6cu6
>>
>> Si vous souhaitez participer plus activement, un peu de matériel
>> "pédagogique" pourrait être intéressant si vous en avez:
>>
>> - Des étalements de levures (afin de montrer aux personnes intéressées à
>> quoi ça ressemble)
>> - Des livres, cours, présentations sur la fabrication de la bière qui
>> seraient exploitables de façon libre (pour ne pas repartir de 0)
>>
>>
>> En parallèle, puisque le but est aussi d'aborder le domaine de la
>> biologie, je fais dore et déjà un tour de table pour savoir s'il est
>> possible de récupérer du matériel pour l'avenir.
>> Pour ceux qui travaillent dans un laboratoire et si ce dernier souhaite
>> se séparer de matériel encore fonctionnel (mais peut-être obsolète), il
>> serait intéressant pour le LOL de le récupérer. Bien sûr, si vous
>> connaissez des personnes intéressées par la démarche, n'hésitez pas à faire
>> tourner le mail. Le type de matériel peut être le suivant (non exhaustif):
>>
>> - Pipettes
>> - Contenants en verre
>> - Petit matériel de fermentation
>> - Thermocycleur
>> - Cuve à électrophorèse
>> - ...
>>
>> La question serait alors de récupérer des consommables --> si vous avez
>> des idées, là aussi n'hésitez pas.
>>
>> Merci d'avance à toutes les personnes intéressées.
>>
>> Pierre
>>
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