<p dir="ltr">I've been working with refugees in Athens to make food based businesses for them to gain some autonomy. <br>
Our biggest success to date is Senait's Kitchen,  a sold out event that earned a huge profit for the Africans involved.  <br>
<a href="http://multikulti.gr/senait-popup-resto-photostory/">http://multikulti.gr/senait-popup-resto-photostory/</a><br>
We (the volunteers) earn nothing. <br>
The project is evolving and involving more people from more nations. <br>
We are trying to establish a kitchen hackspace for anyone wanting to create a meal,  hopefully we want this to lead to a more stable form of employment for the refugees coming to Greece. A hackspace for food that can cater large events,  equipped with a professional kitchen and a community of committed volunteers. </p>
<p dir="ltr">Sending out requests for advice,  we'd love to have open source kitchen appliances,  employ circular economy principles, any help or insight in that direction welcome.  </p>
<p dir="ltr">We'd like to form a social cooperative for this purpose as well </p>